|
|
Gestoofde Bieten Met Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 middelgrote bieten, gekookt, ontveld en geraspt
zout
versgemalen zwarte peper
2 theel mosterdpoeder
3 dl magere yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Meng de geraspte bieten, zout, peper, mosterdpoeder en de helft van de yoghurt goed door elkaar. Doe het mengsel in een brede, ondiepe schaal en giet er de rest van de yoghurt bovenop.
2. Bak het gerecht ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven, 200 gr C, gasovenstand 4, of zolang tot het door en door warm is geworden. (De yoghurt mag echter niet aan de kook komen anders gaat hij schiften.)
|
|
|